Receta de muffins de avena y plátano
Seguimos con nuestra misión de dar bienestar a las persona! En esta entrada les enseñamos a preparar unos riquísimos muffins saludables y sin azúcar.
Ingredientes (12 porciones)
✅3 plátanos maduros
✅2 huevos o 4 claras
✅1/3 taza de leche descremada
✅Miel de abeja (una chorrito- opcional)
✅1 cdta. de vainilla
✅1 cda. de polvo para hornear
✅1 1/2 taza de harina de avena
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl (paso a paso de acuerdo a los ingredientes).
- Precalentar horno a 200 grados.
- Engrasar el molde para los muffins con aceite de coco, yo usé el de @peruvian.health.
- Colocar la masa con una cuchara en un molde para muffins y colocar los arándanos
y fresas. - Hornear por 30´/35´. ¡También puedes usar un cuchillo e introducir en la masa, si éste sale seco, ya está!
A D I S F R U T A R❗
BY: IRIS YAICURIMA R. Iris (@LA.NUTRIRIS)
