Keke de avena y chocolate con fudge saludable – Receta
Porque comer saludable y rico son cosas que definitivamente van de la mano, les traemos otra receta increíble con la que sorprenderás a cualquiera!
Para el Keke:
2 tazas de avena
1/2 taza de harina de linaza
3 claras de huevos
3 cdas de aceite de coco Peruvian Health
2 cdas de cacao en polvo
1 taza de leche de soya
4/5 cdas de panela
2 cdas de bicarbonato
Para la pasta saludable:
1/2 palta
1 cda de cacao en polvo
2 cdas de miel o stevia
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes secos primero. Agrega el aceite de coco derretido, los huevos y mueve al compás de tu canción favorita. ¡Diviértete! Engrasa un molde de 1/4 y añade toda la mezcla. Precalienta tu horno y lleva tu Keke por 25 a 30 minutos a 180 grados.
Para el fudge saludable, haz un puré de #palta y añade todos los ingredientes. Cuando tu Keke está listo, déjalo enfriar y decóralo con tu pasta deliciosa. ¡Yo le agregué fresas y cacao nibs !
¡Quedó buenazo!
Por Bayron Calderon – Agüita Frutada
Hola hice la receta del Keke de avena y chocolate (2 veces) y en ambas ocasiones me salio con sabor fuerte a metal, de verdad que incomible, ¿puede ser que en lugar de 2 cucharadas de bicarbonato se use sólo 2 cucharaditas?.
En la preparación no mencionas la leche de soya, ¿en que momento se le debe agregar la leche?
Gracias
Super interesante el articulo!!!