Keke de avena y chocolate con fudge saludable – Receta

Porque comer saludable y rico son cosas que definitivamente van de la mano, les traemos otra receta increíble con la que sorprenderás a cualquiera!

Para el Keke:

2 tazas de avena

1/2 taza de harina de linaza

3 claras de huevos

3 cdas de aceite de coco Peruvian Health

2 cdas de cacao en polvo

1 taza de leche de soya

4/5 cdas de panela

2 cdas de bicarbonato

Para la pasta saludable:

1/2 palta

1 cda de cacao en polvo

2 cdas de miel o stevia

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes secos primero. Agrega el aceite de coco derretido, los huevos y mueve al compás de tu canción favorita. ¡Diviértete! Engrasa un molde de 1/4 y añade toda la mezcla. Precalienta tu horno y lleva tu Keke por 25 a 30 minutos a 180 grados.

Para el fudge saludable, haz un puré de #palta y añade todos los ingredientes. Cuando tu Keke está listo, déjalo enfriar y decóralo con tu pasta deliciosa. ¡Yo le agregué fresas y cacao nibs !

¡Quedó buenazo!